“稻谷正在储藏过程中，易陈化变质，加工成稻米后口感差、有异味，形成粮食华侈；做为稻种，种子活力降低，影响粮食产量。选育兼具耐储藏、优良、抗病等特征的水稻新品种，源自财产取市场的火急需求。
（福建日报记者 张辉 通信员 胡海明） 近日，中国工程院院士万建平易近、胡培松，中国科学院院士钱前、谢华安等水稻范畴专家齐聚海南三亚，对福建省农业科学院水稻研究所完成的科研“耐储藏抗病优良喷鼻稻福喷鼻占的选育取使用”开展评审。他们分歧认为，该原创性强，手艺线新鲜。
做为十八年磨一剑的育种，“福喷鼻占”正在选育过程中实现了多个优异基因的精准聚合，包罗耐储藏基因、稻瘟病抗性基因、喷鼻型基因等。该品种曾获得福建省优良稻食味质量鉴评金、第三届全国优良稻品种食味质量鉴评金等荣誉。
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